შიდა მხარე
იწმინდება მთელი სიმაღლე, რომელიც დგომით ან დაბალი კიბით მისაწვდომია. თუ ვიტრინაში მანეკენები ან პროდუქცია დგას, წინასწარ თანხმდება, შეიძლება თუ არა მათი დროებით გადაადგილება.
დასუფთავება · მაღაზიები, სალონები, შოურუმები
კომერციული ფართის დალაგება: დარბაზი, ვიტრინა და მომხმარებლის ზონა
კომერციული ფართის დალაგება ეხება ყველაფერს, რასაც მომხმარებელი ხედავს და რასაც ეხება: შესასვლელს, ვიტრინას, სალაროს, დარბაზის იატაკს, სარკეებს, მოსაცდელს და სტუმრის სველ წერტილს. DAVITIANI ვიზიტს გეგმავს გახსნამდე ან დახურვის შემდეგ, რომ მყიდველებს ხელი არ შეეშალოს. სპეციფიკური მოთხოვნები, მაგალითად სალონისა ან კლინიკის მოსაცდელისთვის, წინასწარ განიხილება, ფასი კი ფოტოებისა და აღწერის შემდეგ ითქმება.
- მაღაზია, კაფეს დარბაზი, სალონი, შოურუმი, მოსაცდელი
- ვიტრინა და მინის კარი შიგნიდან და ხელმისაწვდომ სიმაღლეზე გარედან
- ვიზიტი გახსნამდე ან დახურვის შემდეგ
- ერთჯერადი დალაგება გახსნის წინ ან რეგულარული გრაფიკი
ფართის ტიპები
რა ტიპის ფართებს ვალაგებთ და რა განსხვავებაა მათ შორის
ოფისისგან განსხვავებით, კომერციულ ფართში სისუფთავე პირდაპირ გაყიდვაზე მოქმედებს: მომხმარებელი მას პირველივე წამში აფასებს.
ტანსაცმლის მაღაზიაში, სადაც ხალხი ტანსაცმელს იზომებს, ყველაზე მნიშვნელოვანი სარკეები და მოსაზომი კაბინებია. კაფეში სტუმარი მაგიდის ზედაპირს და სკამის ქვეშ იატაკს ამჩნევს. შოურუმში პროდუქცია მაღალი ფასისაა და მტვერი მასზე განსაკუთრებით ცუდად ჩანს. ამიტომ სამუშაოს წყობა ყოველი ბიზნესისთვის ცალკე იგეგმება და არა ერთი შაბლონით.
| ფართი | რას ვაქცევთ მეტ ყურადღებას | რა თანხმდება წინასწარ |
|---|---|---|
| ტანსაცმლისა და აქსესუარების მაღაზია | სარკეები, მოსაზომი კაბინები, სალაროს დახლი, შესასვლელის იატაკი | საქონელს თაროებზე ვეხებით თუ მხოლოდ თაროს თავისუფალ ნაწილს |
| კაფეს ან რესტორნის დარბაზი | მაგიდები, სკამები, დივნების ნაკერები, სტუმრის სველი წერტილი | სამზარეულო და საწარმოო ზონა ცალკე საკითხია და წინასწარ განიხილება |
| სილამაზის სალონი | მოსაცდელი, სარკეები, სავარძლების ირგვლივ თმის აკრეფა, ნიჟარები | ინსტრუმენტებს და სამუშაო მაგიდებს ვინ ამუშავებს |
| შოურუმი | ექსპოზიციის ზედაპირები, მინა, განათებული თაროები, ბზინვარე იატაკი | რომელ ნიმუშებს შეიძლება შეხება და რომელს არა |
| კლინიკის ან სტუდიის მოსაცდელი | სკამები, მიმღების დახლი, კარის სახელურები, სტუმრის სველი წერტილი | საჯარო ზონის ფარგლები და სპეციალური მოთხოვნები |
თუ შენი ფართი უფრო სამუშაო ოფისს ჰგავს და მომხმარებელი იშვიათად მოდის, შეიძლება უფრო მეტად მოგერგოს ოფისის დალაგება, სადაც აქცენტი მაგიდებზე, სამზარეულოსა და შეხვედრების ოთახზეა.
პირველი შთაბეჭდილება
რას ამჩნევს მყიდველი პირველ რიგში
მომხმარებელი ფართს იმავე მიმართულებით აფასებს, რა მიმართულებითაც მოძრაობს: შესასვლელიდან სალარომდე.
სწორედ ამ მარშრუტით ვალაგებთ ფართს, როცა დრო შეზღუდულია. ჯერ მუშავდება ის, რაც ქუჩიდან ჩანს, შემდეგ ის, რასაც ხელი ეხება, ბოლოს კი დამხმარე სივრცე. ასე ნებისმიერ მომენტში ფართის სახე ყველაზე დაცულია.
- შესასვლელის კარი, მინა, სახელური და ზღურბლი, სადაც ქუჩის ჭუჭყი პირველად ხვდება
- ვიტრინა შიგნიდან, მასზე ანაბეჭდები და ექსპოზიციის ქვეშ დაგროვილი მტვერი
- სალაროს დახლი, ტერმინალის ირგვლივ ზედაპირი და მიმღების სადგომი
- სარკეები, მოსაზომი კაბინების ფარდები და ტაბურეტები
- სტუმრის სველი წერტილი, სადაც ერთი ცარიელი საპნის ბოთლიც კი შეფასებას აფუჭებს
- კუთხეები და პლინტუსები, სადაც ცოცხი ყოველდღიურად ვერ აღწევს
საქონელი და ექსპოზიცია მხოლოდ შეთანხმებით ინძრევა. თუ თაროზე ნივთები მერჩანდაიზინგის სქემით დგას, დამლაგებელი მას არ ალაგებს ხელახლა, არამედ მხოლოდ თავისუფალ ზედაპირს წმენდს ან, შეთანხმებისამებრ, ნივთს იღებს და ზუსტად იმავე ადგილზე აბრუნებს. სასურველია, რომ პირველ ვიზიტზე თანამშრომელმა მოკლედ აჩვენოს, რისი შეხება შეიძლება.
მინა
ვიტრინა და მინის კარი: შიგნიდან და გარედან
სუფთა ვიტრინა მაღაზიის უფასო რეკლამაა, ბინძური კი ქუჩიდანვე აშინებს მომხმარებელს.
ქუჩის მხარეს მინაზე მტვერი, წვიმის კვალი და გამვლელების ანაბეჭდები სწრაფად ჩნდება, განსაკუთრებით დატვირთულ ქუჩებზე. შიგნიდან კი ვიტრინის ქვედა ნაწილი ხშირად ყველაზე უყურადღებოდ რჩება, რადგან ექსპოზიციის უკან ძნელად მისაწვდომია. ორივე მხარე ერთად უნდა დამუშავდეს, თორემ ლაქები მაინც ჩანს.
გარე მხარე პირველ სართულზე
ქვედა ვიტრინა და შესასვლელის მინა გარედან ხელმისაწვდომ სიმაღლეზე იწმინდება. ამისთვის დილის ადრეული საათი ან დახურვის შემდეგი დრო ყველაზე მოსახერხებელია, როცა ტროტუარზე ნაკლები ხალხია.
მაღალი მინა და ფასადი
მეორე სართულის სიმაღლის ვიტრინა ან ფასადის მინა სპეციალურ აღჭურვილობას მოითხოვს. ასეთ სამუშაოს ადგილის ნახვამდე არ ვპირდებით და მისი შესაძლებლობა ცალკე განიხილება.
მინაზე წებოვანი სტიკერების, ფასდაკლების წარწერების ან ძველი ლოგოს ნარჩენების მოცილება ცალკე სამუშაოა. ზარისას აღნიშნე, თუ ასეთი რამ გაქვს, რომ შესაფერისი საშუალება და დრო გავითვალისწინოთ. ახალი სეზონური წარწერის დაკვრამდე მინა სრულად სუფთა და მშრალი უნდა იყოს, ამიტომ ორივე სამუშაო ერთ დღეს თანმიმდევრულად იგეგმება.
დრო
როგორ დავალაგოთ ისე, რომ მომხმარებელს ხელი არ შევუშალოთ
ჩვენი სამუშაო საათებია ორშაბათიდან შაბათამდე 09:00-23:00, კვირას 08:00-22:00. ამ ფარგლებში ვირჩევთ დროს, როცა ფართში მომხმარებელი არ არის.
| როდის | ვის ერგება | რას უნდა მიაქციო ყურადღება |
|---|---|---|
| გახსნამდე | მაღაზია ან სალონი, რომელიც შუადღისკენ იხსნება | იატაკმა უნდა გაშრეს პირველი მყიდველის შემოსვლამდე |
| დახურვის შემდეგ | კაფე, მაღაზია და შოურუმი საღამოს დახურვით | ვინმე თანამშრომელი რჩება თუ გასაღები და სიგნალიზაციის წესი გვეძლევა |
| დასვენების დღეს | ბიზნესი, რომელსაც კვირაში ერთი დაკეტილი დღე აქვს | ამ დროს ღრმა სამუშაოც ეტევა, მაგალითად, ავეჯის ქვეშ |
| მოკლე ვიზიტი დღისით | ფართი დიდი ნაკადით, სადაც სველი წერტილი და შესასვლელი სწრაფად ბინძურდება | სამუშაო იზღუდება იმით, რაც მომხმარებელს არ ეღობება |
სველი იატაკი მაღაზიაში უსაფრთხოების საკითხიცაა. თუ რეცხვა დარბაზში მომხმარებლის ყოფნისას ხდება, ზონა გამაფრთხილებელი ნიშნით ინიშნება და მუშავდება ნაწილ-ნაწილ, რომ გასასვლელი ყოველთვის მშრალი დარჩეს.
მაღალი ნაკადი
შესასვლელი, სალარო და გასასვლელები: იატაკი, რომელიც ყველაზე სწრაფად ბინძურდება
კომერციული ფართის იატაკზე ყოველდღიურად ათობით ან ასობით ადამიანი გადის, და ჭუჭყი თანაბრად არ ნაწილდება. შესასვლელიდან რამდენიმე მეტრი, სალაროს წინ და მთავარი გასასვლელი მთელი ჭუჭყის უდიდეს ნაწილს იღებს. თბილისის წვიმიან და თოვლიან დღეებში ქუჩის ტალახი დარბაზში სწრაფად შემოდის, ზაფხულში კი მტვერი.
- შესასვლელთან ხალიჩა ჭუჭყის დიდ ნაწილს აჩერებს, მაგრამ თავად მას რეგულარული დაბერტყვა ან წმენდა სჭირდება
- ბზინვარე ფილაზე ყოველი კვალი ჩანს, ამიტომ მას ხშირი და მსუბუქი წმენდა სჯობს იშვიათ და ღრმას
- ხის ან ლამინატის იატაკი დარბაზში ჭარბ წყალს არ იტანს, განსაკუთრებით ნაკერებთან
- კაფეში სკამებისა და მაგიდების ფეხების ირგვლივ ნამცეცები და დაღვრილი სასმელი გროვდება
თუ იატაკზე ძველი, გაჟღენთილი ლაქებია, ერთი ვიზიტი ყოველთვის ვერ აქრობს მათ. ასეთ შემთხვევაში ჯობია, ჯერ ერთჯერადი ღრმა წმენდა გაკეთდეს, მაგალითად, გენერალური დალაგების ფორმატით, ხოლო შემდეგ რეგულარული ვიზიტები უკვე სუფთა მდგომარეობას ინარჩუნებს.
ახალი ბიზნესი
როგორ მოვამზადოთ ფართი გახსნამდე ან მოწყობის შემდეგ
გახსნის წინა დღეები ყველაზე დაძაბულია: ოსტატები ამთავრებენ, ავეჯი და საქონელი შემოდის, ფართი კი მაინც მტვრიანია.
- 1
ნარჩენის გატანა
შეფუთვა, ყუთები, სამშენებლო ნარჩენი და ძველი ინვენტარი ჯერ გადის ფართიდან. ამისთვის ცალკე სერვისია კომერციული ფართის ნაგვის გატანა, რომ დამლაგებლებს სუფთა სივრცე დახვდეთ.
- 2
სამშენებლო მტვრის მოცილება
მოწყობის შემდეგ წვრილი მტვერი ყველგანაა: სანათებზე, თაროებზე, ჰაერის გამწოვის ცხაურებზე. ეს სამუშაო ყველაზე ახლოს დგას რემონტის შემდეგ დალაგებასთან და საქონლის განლაგებამდე უნდა გაკეთდეს.
- 3
მინა, სარკეები და დახლი
ვიტრინა, შესასვლელის კარი, სარკეები და სალაროს ზონა მუშავდება მაშინ, როცა ოსტატები უკვე აღარ მუშაობენ, თორემ ხელახლა დამტვერიანდება.
- 4
ბოლო შეხება გახსნის წინ
საქონლის განლაგების შემდეგ იატაკი, სტუმრის სველი წერტილი და შესასვლელი კიდევ ერთხელ იწმინდება, რადგან ყუთების გახსნა და თაროების შევსება ახალ ჭუჭყს ტოვებს.
გახსნის თარიღი რომ არ გადაიწიოს, დალაგება დაგეგმე არა ბოლო საღამოს, არამედ ცოტა ადრე, და ბოლო შეხებისთვის ცალკე მოკლე ვიზიტი დატოვე. ზუსტი დღე ოსტატებისა და მიწოდების გრაფიკზეა დამოკიდებული, ამიტომ მას ზარისას ერთად ვაზუსტებთ.
რეგულარული მომსახურება
რა კეთდება ყოველ ვიზიტზე და რა პერიოდულად
მუდმივად ღია ფართში ყველაფრის ყოველდღე ღრმად დამუშავება არც საჭიროა და არც რეალისტური.
გონივრული გრაფიკი სამუშაოს სამ დონედ ყოფს. პირველი დონე მომხმარებლისთვის ხილული ზონაა და ყოველ ვიზიტზე სრულდება. მეორე დონე ის არის, რაც ნელა ბინძურდება, მაგრამ დროთა განმავლობაში შესამჩნევი ხდება. მესამე დონე კი იშვიათი, მოცულობითი სამუშაოა, რომელიც დასვენების დღეს ან დახურვის შემდეგ ცალკე იგეგმება.
ყოველ ვიზიტზე
- შესასვლელი, მინის კარი და სალაროს ზონა
- დარბაზის იატაკი და შესასვლელის ხალიჩა
- სტუმრის სველი წერტილი და ურნები
- სარკეები და ყველაზე ხშირად შეხებული სახელურები
პერიოდულად
- თაროების ზედა ნაწილი, სანათები და ჰაერის გამწოვის ცხაურები
- ვიტრინის სრული სიმაღლე შიგნიდან და ექსპოზიციის უკან
- რბილი სავარძლები და დივნები მოსაცდელში
- ავეჯის ქვეშ და მძიმე ინვენტარის უკან დარჩენილი სივრცე
რომელი სამუშაო რომელ დონეზე მოხვდება, შენი ბიზნესის ნაკადითა და ფართის სპეციფიკით განისაზღვრება. პირველი თვის შემდეგ სიას ერთად ვუბრუნდებით და ვასწორებთ, რადგან მხოლოდ რეალური გამოცდილება აჩვენებს, სად გროვდება ჭუჭყი ყველაზე სწრაფად.
სპეციალური მოთხოვნები
სალონი, კლინიკის მოსაცდელი და კვების ობიექტი: რა განიხილება წინასწარ
ზოგ ბიზნესს სისუფთავისთვის დამატებითი მოთხოვნები აქვს, რომლებიც სტანდარტულ დალაგებაზე მეტია. ჩვენ ვმუშაობთ საჯარო და მომხმარებლის ზონებში, ხოლო სამედიცინო ან სხვა მარეგულირებელი სტანდარტით დეზინფექციას არ ვაცხადებთ. თუ შენს ფართს ასეთი მოთხოვნები აქვს, ისინი პირველ ზარზევე უნდა განვიხილოთ, რომ ორივე მხარისთვის ნათელი იყოს, რა შედის სამუშაოში და რა არა.
- სალონში ინსტრუმენტების და სამუშაო ზედაპირების დამუშავება ჩვეულებრივ თავად სპეციალისტების პასუხისმგებლობაა
- კლინიკაში ჩვენი სამუშაო შემოიფარგლება მოსაცდელით, დერეფნით, მიმღებით და სტუმრის სველი წერტილით, თუ სხვა რამ არ შეთანხმდა
- კაფესა და რესტორანში დარბაზი და სამზარეულო ცალკე საკითხებია, და სამზარეულოს სამუშაო მხოლოდ წინასწარი განხილვის შემდეგ იგეგმება
- თუ იყენებ კონკრეტულ საშუალებებს, რომლებსაც შენი პერსონალი იცნობს, შეგვიძლია ისინი გამოვიყენოთ
ღირებულება
რა მოქმედებს კომერციული დასუფთავების ფასზე
ფასს ფართის აღწერისა და ფოტოების მიხედვით ვასახელებთ. ყველაზე მეტად მას ეს ფაქტორები ცვლის.
| ფაქტორი | რატომ მოქმედებს |
|---|---|
| დარბაზის ფართი და განლაგება | ბევრი თარო, კუთხე და ვიწრო გასასვლელი სამუშაოს ანელებს |
| მინის რაოდენობა | ვიტრინა, მინის კარი და სარკეები ცალკე დროს მოითხოვს |
| ვიზიტის დრო | გახსნამდე, დახურვის შემდეგ თუ დასვენების დღეს |
| მომხმარებლის ნაკადი | რაც მეტი ხალხი გადის, მით მეტი სამუშაოა ყოველ ვიზიტზე |
| ერთჯერადი თუ რეგულარული | გახსნის წინა ან მოწყობის შემდეგი დალაგება უფრო მოცულობითია |
სხვა სერვისების ფასის ზოგადი ლოგიკა ახსნილია გვერდზე დალაგების ფასი თბილისში. თუ მაღაზიიდან რეგულარულად გადის ყუთები და შეფუთვა, შეიძლება ღირდეს მაღაზიის ნაგვის გატანის ცალკე გრაფიკიც.
FAQ
ხშირად დასმული კითხვები
დალაგება მაღაზიის გახსნამდე შეიძლება?
შეიძლება, თუ მაღაზია ჩვენი სამუშაო საათების დაწყების შემდეგ იხსნება. ორშაბათიდან შაბათამდე ვიწყებთ 09:00-დან, კვირას 08:00-დან. ზუსტი დრო ზარისას თანხმდება.
საქონელსა და ექსპოზიციას ეხებით?
მხოლოდ შეთანხმებით. ნაგულისხმევად იწმინდება თაროს თავისუფალი ნაწილი, ხოლო მერჩანდაიზინგის სქემით დაწყობილ ნივთებს ადგილს არ ვუცვლით.
კაფეს სამზარეულოსაც ალაგებთ?
ჩვეულებრივ ვმუშაობთ დარბაზსა და სტუმრის ზონაში. სამზარეულოს სამუშაო და მისი მოთხოვნები ცალკე, წინასწარ განიხილება.
კლინიკის დეზინფექციას აკეთებთ?
სამედიცინო სტანდარტით დეზინფექციას არ ვაცხადებთ. შეგვიძლია მოსაცდელისა და საჯარო ზონების დალაგება, სპეციალური მოთხოვნები კი წინასწარ განიხილება.
მაღალ ვიტრინას გარედანაც წმენდთ?
პირველი სართულის ხელმისაწვდომ სიმაღლეზე კი. მაღალი მინა და ფასადი სპეციალურ აღჭურვილობას მოითხოვს და მისი შესაძლებლობა ადგილის ნახვის შემდეგ განიხილება.
ახალი მაღაზიის გახსნამდე რამდენი ხნით ადრე დავგეგმოთ?
რაც შეიძლება ადრე, ოსტატებისა და მიწოდების გრაფიკის გათვალისწინებით. რეკომენდირებულია მთავარი დალაგება და გახსნის წინა ბოლო შეხება ცალ-ცალკე ვიზიტებად.
რამდენიმე ფილიალისთვის ერთი შეთანხმება შეიძლება?
შეიძლება. თითო ფილიალს ცალკე ჩამონათვალი და გრაფიკი ეწერება, მისამართებისა და ფართის მიხედვით.
სავაჭრო ცენტრში მდებარე მაღაზიაში შესვლა როგორ ხდება?
სავაჭრო ცენტრს ხშირად აქვს საკუთარი წესი გარე პერსონალისთვის: სამსახურებრივი შესასვლელი, საშვი ან წინასწარი შეტყობინება ადმინისტრაციისთვის. ეს წესი ზარისას გვითხარი, რომ ვიზიტი მის მიხედვით დავგეგმოთ.
კონტაქტი
აღწერე შენი ფართი და გახსნის საათები
ბიზნესის ტიპი, დარბაზის ფოტოები და გახსნა-დახურვის დრო საკმარისია, რომ ფასი და ვიზიტის დრო შემოგთავაზოთ.
გამოგვიგზავნე მოკლე აღწერა
მიუთითე ბიზნესის ტიპი, ფართი, ვიტრინები, იატაკის საფარი, გახსნა-დახურვის საათები და სპეციალური მოთხოვნები.
შემდეგი ნაბიჯი
გინდა, მომხმარებელს ხვალ სუფთა დარბაზი დახვდეს?
დაგვირეკე, მოგვიყევი ფართზე და შევარჩიოთ დრო, როცა შენს ბიზნესს ხელს არ შევუშლით.